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大阪市の福島区の焼き鳥六源です!

昨日は金曜日と同じく忙しい一日でした。

たくさんのお客様がご来店、ありがたい一日でした!

週末は早い時間から忙しくなるので活気がある、お客様から元気頂いて今日も頑張って焼き鳥焼きます!

ご来店お待ちしております。
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by segimo2010 | 2011-10-30 14:04

大阪市の福島区の焼き鳥六源です!

昨日は団体様が多く食べ飲みがすごかった!

今月一番の忙しさでスタッフのみんなもばてばての一日でした。

今日も予約が入ってるので頑張ります!!!

寒くなると日本酒が旨いなあ(^o^)
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by segimo2010 | 2011-10-29 05:34

新しいエアコンはいいなあ(^O^)

昨日はエアコンの入れ替えの為、七時半起きでした。

やっぱり新品はいいなあ((^O^)

音は静やし何もかもが最高です!

でもかなり眠い

今日もいい一日でありますように。
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by segimo2010 | 2011-10-28 04:03

八海山しぼりたて原酒青ラベル入荷のご案内!

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りーズナブルで旨い!銘酒八海山が送り出す「新 酒」第一弾!フレッシュで華やかな香りと 新酒特有の荒々しさと清涼感。さらに度数
の高さによる旨味を詰め込んだ様をご堪能 ください。ラベルの「越後で候」とは、ま さに「越後でございます」という意味で
控えめでありながら、酒造りに対する芯の 強さ、意思の強さ、また越後育ちであるこ とへの誇りを表現しています。地元新潟の
魚沼の水と自然と人に育まれてこそ、生ま れる酒であるとの思いを込めた名前です 。

ご来店お待ちしております。
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by segimo2010 | 2011-10-27 01:53

疲労回復day

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寒くなりした。昨夜、帰りが遅く日本酒(宗玄)一杯飲んだらソファーで撃沈(^-^)
起きたら肩や腰や足などが固まってた。

マシンの力を借りて修復します。

今日もいい一日でありますように
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by segimo2010 | 2011-10-26 18:00

大阪の福島区の焼き鳥六源です!

十月もあとわずか、有終の美を飾るため全力で頑張ります!

今日もいい一日でありますように。
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by segimo2010 | 2011-10-25 05:07

五時からマックス…六源

昨日は五時から予約が三件入っていたので出足からバタバタの一日でした。

食べる方がほとんどで追われまくりの状態が九時過ぎぐらいまで続きお客さに少し待たせるところがあった…反省!

営業終わってから反省会、修正かけるとこは修正し次回はもっと満足していただけるよう頑張ります!

今日もいい一日になりますように。
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by segimo2010 | 2011-10-24 04:45

セントレジスホテル大阪からの予約

最近ちょくちょくセントレジスホテルのフロントから予約が入ってくる。

ここ半年前ぐらいからで何でだろうと思って、昨日来店された某有名旅行会社の社長に聞いたところホテルの紹介してる店の中に「六源」がのってて、そのコメントが「英語は通じないけど一生懸命やってくれる店です」と紹介されてるみたい。

料理が美味い、おしゃれな店とかでコメントしてる方がほとんどの中で、一生懸命やってる店ですとコメントしていただいてるところが本当にうれしく思います。


自分目指してるところは一生懸命おもてなしして、うまい焼き鳥を真心こめて提供しお客様の笑顔が返ってくることです。

今日もいい一日でありますように。
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by segimo2010 | 2011-10-23 13:48

昨日は雨の中たくさん雨の中ご来店ありがとうございました。

雨の中、ご来店ありがとうございます。

最近、団体様が動いてる感じがする。

これから忘年会シーズンなので更にお客様満足度が上がることを考えていかないといけない。

今日もいい一日でありますように。
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by segimo2010 | 2011-10-22 13:19

大阪の福島区の焼き鳥六源です!

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自分の一番好きな言葉です!

毎日そんなこと考えてるおやじです。

今日もいい一日でありますように(^-^)
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by segimo2010 | 2011-10-21 03:53