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大阪市福島区の焼き鳥六源です!

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三井の寿 春吟 純米吟醸無濾過生

クアドリフォリオ

クアドリフォリオとは、イタリア語で 幸 運の四つ葉のクローバー を意味します お酒も春のシロツメ草の花畑をイメージして、 グリーン瓶 の中に薄にごりの香り高い純米 吟醸が詰められています 原料米の「吟のさと」は、母親とお爺さんが 山田錦」(要は四分の三が山田系統)とい う新しい酒米です 。
薄にごりの 香 り高い純米吟醸で、 少し 辛 口 のスッキリとした無濾過うすにごり生酒で す 。
       
by segimo2010 | 2012-03-13 03:34
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