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大阪市福島区の焼き鳥六源です!

大阪市福島区の焼き鳥六源です!_d0199623_17475015.jpg
限定入荷です!

兵庫県川西市の原木椎茸です。
菌床椎茸と比べて味が深いし旨味もあります。
# by segimo2010 | 2012-02-07 17:47

大阪市福島区の焼き鳥六源です!

大阪市福島区の焼き鳥六源です!_d0199623_2551242.jpg

今日は臨時休業でした。
久しぶり家でリラックスして仕事が出来た。そして家飯、何か懐かしいような感じで美味しく頂けた。

何か忘れかけてたものが少し見つかったような気がした一日でした。
# by segimo2010 | 2012-02-07 02:54

大阪市福島区の焼き鳥六源です!

大阪市福島区の焼き鳥六源です!_d0199623_4254676.jpg

昨日でスタッフのかなちゃんが卒業しました!お疲れさまでした。

約一年半ぐらいだと思いますけど真面目に一生懸命にやってくれました。最後の方はホールも出来てレジも出来、調理も出来て本当に頼も 
しい存在でした。

ありがとう!

また遊びに来て下さい!!

再会楽しみにしてます。
# by segimo2010 | 2012-02-06 04:24

大阪市福島区の焼き鳥六源です!

大阪市福島区の焼き鳥六源です!_d0199623_4204311.jpg

富久錦 立春朝搾りは、もろみを前日より一晩中搾り続け、翌日の「立春の日」未明に搾り上がります。 その新酒は夜も明けやらぬ早朝から、近郊の酒屋たちも手伝って瓶詰め・出荷され、夕方までに店頭に並び、お客様にはその日の晩酌でお飲みいただけます。 立春の日のいちにち、そんなお祭り騒ぎを経て届けられる『富久錦 立春朝搾り』。 造り手はもちろん酒屋たちの心意気も伝わる、爽やかな一本です
# by segimo2010 | 2012-02-05 04:19

大阪市福島区の焼き鳥六源です!

大阪市福島区の焼き鳥六源です!_d0199623_4535149.jpg

昨日は節分の日でチーフに鬼になってもらった時の写真です。

おかげさまでたくさんのお客様が来店いただき感謝、感激です!
# by segimo2010 | 2012-02-04 04:52